[過往資訊] 奇異果營養價值高 但極少數人會嚴重過敏

2006/12/20 中廣新聞網 0 d* Z8 m0 F/ \
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奇異果是一種營養價值豐富的水果，但是對極少數有特定體質的人來說，吃奇異果會出現嚴重過敏性反應，所以從來沒有吃過奇異果的人，在頭一次食用時要謹慎為之。
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大陸廣州有一名28歲女子，最近吃了奇異果後，就曾出現嚴重過敏反應，幸好及時送醫治療，才沒有生命危險。
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當事人表示，她從來沒有吃過奇異果，日前晚飯後吃了一個，吃後不到兩分鐘，就覺得舌頭發麻，接著是刺痛，十多分鐘後，喉嚨開始發癢，接著就是胸悶發慌，呼吸急促。$ w7 s* Y& l( r+ m( t. K8 s
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醫生表示，奇異果有「水果之王」的美譽，含有多種維生素、蛋白質、氨基酸及鈣、鎂、鐵、鉀等人體所需礦物質。但卻有少數人對奇異果會過敏，表現症狀為舌頭發麻、喉嚨發癢，這是過敏性咽喉炎的症狀，若不及時處理，進而可能發展成口腔黏膜水腫，讓人感覺呼吸困難、透不過氣，嚴重起來甚至可能導致死亡。